비비고 주먹밥 김치 치즈, 불고기, 버터 장조림 세 가지 맛을 인터넷에서 저렴하게 구매했다.
사실 김치 치즈 맛으로 세 봉지 주문하고 싶었으나
그래도 혹시나(?) 하는 마음으로 각각 한 봉지씩 구매했음!
용량은 모두 500g (1봉지에 5개의 주먹밥)으로 동일하고
칼로리도 전체 925kcal(주먹밥 한 개 185kcal)으로 동일하였음!
구매 페이지에 전자레인지와 에어프라이어 조리 방법이 적혀있었음
포장지를 살펴보니 전자레인지+에어프라이어 조리방법도 있었다.
(1개 기준)
1. 전자레인지 2분 30초
2. 전자레인지 2분 30초 + 에어프라이어 140도 5분
3. 에어프라이어 140도 18분
🍙뽀나스🍙
4. 전자레인지 2분 30초 + 와플 기계 5분
>> 총 4가지 방법으로 모두 조리해봤다 ❗❕
1. 전자레인지 2분 30초
가장 먹고 싶었던 김치치즈 주먹밥 하나를 전자레인지에 넣어서 돌렸음
김 없는 삼각김밥을 데워서 먹는 느낌이었음
💥 전자레인지 조리 시, 포장지를 살짝 개봉해서 돌려야 하는데
포장지를 완전히 제거하고 접시에 주먹밥을 덩그러니 올려서 돌렸음
>> 그래도 따뜻하게 잘 데워졌음. 다만 치즈가 녹지 않았음
2. 전자레인제 2분 30초 + 에어프라이어 140도 5분
1번과 별 차이가 없었음.
표면이 좀 더 고슬고슬해진 느낌임 (절대 바삭바삭한 누룽지 식감은 아님!)
심지어 칼로 잘라보면 치즈가 원형을 그대로 유지하고 있음
(굳이 번거롭게 에어프라이에 5분 더 돌릴 이유가 있을까 싶다)
며칠 후 다시 냉동실에서 주먹밥을 꺼냈다.
3. 에어프라이어 140도 20분
가장 비효율적인 방법이 아닐까 싶다.
간단하게 먹어야 할 주먹밥을 먹기 위해 20분을 기다려야 한다니...😫
그만큼 더 스페셜한 뭔가가 있는 걸까?
'전자레인지+에어프라이어'로 조리했을 때 보다
조금 더 바삭한 식감은 맞음
But.. 두 배 더 시간을 들일 정도로 더 맛있는 것은 아님
맛은 (사진 순서대로) 김치치즈 >>>>> 불고기 > 버터장조림
버터장조림은 버터의 향이 너무 강해서 금방 물렸다😬
4. 전자레인지 2분 30초 + 와플 기계 5분
비비고 주먹밥을 구매하려는 사람들은
볶음밥이 프라이팬에 눌어붙은 그 맛, 누룽지 같은 식감을 원해서가 아닐까?
그 부분을 가장 잘 만족시켜주는 것은 와플 기계였다.
식용유를 조금 둘러준 후
전자레인지로 우선 조리한 주먹밥을 올려주고 커버를 닫으면
치이이이익-
군침도는 소리가 난다.
중간중간 열어보면서 5분 정도 조리했는데
2분 정도 더 기다렸다면 더 바삭한 식감이 됐을 것 같다.
버터장조림은 다른 조리도구를 이용했을 때 보다
와플 기계를 이용하면 버터향이 두 배 강해졌다.
이렇게 반씩 잘라서 가족들에게 주니
모두 약속이라도 한 것처럼 김치치즈 와플 주먹밥을 가장 먼저 먹음
(맛있으나 조금 짜다는 의견도 있었음)
결론!
* 그냥 빨리 먹고 싶다 >> 전자레인지 2분 30초
* 약간의 누룽지 식감을 위해 수고로움을 감수할 수 있다 >> 전자레인지 2분 30초+에어프라이어 140도 5분
* 바삭한 누룽지 식감 원한다 >> 전자레인지 2분 30초+와플 기계 6분 이상
끝!(내돈내산)
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